烤魚爐烤魚一般用什么種類的魚烤
對于無肉不歡又想瘦成閃電的吃貨們來說，烤魚絕對是不二的選擇。 在進烤魚的時候，服務(wù)員會為您推薦幾種魚的種類：
1. 草魚： 含有高蛋白、低脂肪，豐富的氨基酸、維生素，人體很好吸收，草魚味道鮮美，價格實惠，但是草魚亂刺多，不適宜小孩吃；
2. 清江魚：無公害、無污染、營養(yǎng)價值高，口感細膩、肉質(zhì)滑嫩、十分入味，價格比草魚高，刺少；
3. 生魚：肉味鮮美，營養(yǎng)價值很高，又稱黑魚，有清熱祛風(fēng)、補肝益腎、補脾利水等功能；
4. 鱸魚：又稱海鱸魚，補肝補腎、補益脾腎，暖肝健胃，適合小孩吃；
5. 鯉魚：蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量佳。一般烤鯉魚的不過，燉湯。煎燒都是不錯的選擇；
也有烤鯽魚、秋刀魚、沙丁魚、湄公魚等，具體選擇什么種類做烤魚，還有根據(jù)本地的生活習(xí)俗，顧客需求。
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